회뜨는기계

밀치회뜨기/밀치회 /양식 가숭어 손질 / mullet sashimi / Hadder メナダ

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작성자 감칠맛튜브 작성일21-01-12 00:00 조회5회 댓글0건

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#밀치 #밀치회 #メナダ

감칠맛 사장님의 밀치손질 및 밀치회뜨기 영상입니다.
꼼꼼하게 회뜨는 방식과 가정에서 쉽게 따라할 수 있는 방식
두가지 방법으로 떠 보았습니다.
살수율에서 조금 차이가 있어보이기는 하나 양식 숭어에서는 무의미한것 같긴 합니다.
비싼고기라면 얘기가 다르겠지만. ㅎㅎ

도마, 칼, 시보리수건, 해동지, 카메라조명 등 하나하나 보완해 나가고 있습니다.
2021년에는 좀더 숙련된 스킬과 더 나은 영상으로 찾아봅겠습니다.
먹방은 아직 컨셉을 못잡아서 대충 먹는영상 끼워넣고 있네요.

즐겁게 감상하시기 바랍니다.

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